Recept: Groente Paella

11-10-2017 | 15:00 | Bron: By Aranka

Door Annemieke – Paella ken ik nog van vroeger als wij op vakantie in Spanje waren. Ik weet nog dat er dan reclame borden buiten de restaurants stonden, waarop je een bord met rijst en heel veel zeedieren zag staan (het puntje waarbij ik dan ook volledig afhaak). Tegenwoordig wordt vegetarisch eten steeds normaler en zie je ook steeds vaker groente paella. Ik maakte deze groente paella dus zonder vlees of vis, maar je kan dat natuurlijk wel toevoegen! Dit heb je nodig: 1 grote ui 1 paprika (kleur naar keuze) 2 tenen knoflook 100 gram champignons 2 laurierblaadjes 150 gram doperwtjes...

 

 

Lees het hele artikel op By Aranka »