Avocado, we zijn er dol op. Deze groene rakker is al een tijdje onze goede vriend. Romig en fris en toch niet te overheersend qua smaak. Daarnaast is de avocado ook nog eens gezond en perfect voor een ontbijtje. Een avocado prakken op een toast met peper en zout is erg lekker, maar de rijpe variant heeft nog veel meer potentie. Bij deze geven wij je vier heerlijke ontbijtrecepten met avocado. Enjoy!