Bologna: voor mij dé eethoofdstad van Europa. Ragu alla Bolognese, Parmiggiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Balsamico, Tortelloni, Lambrusco… Vorige week ging ik er met Willem en vrienden heen en het was nog zoveel beter dan waar ik me op had verheugd. Ik neem je mee. Klaar voor PASTA? Het bericht Bologna & Modena 2021 verscheen eerst op Cynthia.